Das jüdische Kochbuch
Gebundene Ausgabe
Eine reiche Fundgrube zeitgenössischer jüdischer Küche aus aller Welt mit Hunderten von Geschichten und Rezepten für Hobbyköche überall.
Das jüdische Kochbuch Dieses Buch ist eine inspirierende Hommage an die Vielfalt und den Reichtum dieser altehrwürdigen kulinarischen Tradition. Als wahre Fusionsküche entwickelt sich die jüdische Küche stetig weiter und spiegelt die wechselnden geografischen Gegebenheiten und Zutaten ihrer Köche wider. Mit über 400 Rezepten für Alltags- und Festtagsgerichte aus dem Nahen Osten, Amerika, Europa, Asien und Afrika – sowie zeitgenössischen Interpretationen von renommierten Köchen wie Yotam Ottolenghi, Michael Solomonov und Alex Raij – führt dieses umfassende Kompendium der jüdischen Küche die Leser in Rezepte und kulinarische Traditionen jüdischer Gemeinden weltweit ein und ist ideal für alle, die internationale Aromen auf ihren Tisch bringen möchten.
Artikelnummer: 9780714879338
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Das jüdische Kochbuch Dieses Buch ist eine inspirierende Hommage an die Vielfalt und den Reichtum dieser altehrwürdigen kulinarischen Tradition. Als wahre Fusionsküche entwickelt sich die jüdische Küche stetig weiter und spiegelt die wechselnden geografischen Gegebenheiten und Zutaten ihrer Köche wider. Mit über 400 Rezepten für Alltags- und Festtagsgerichte aus dem Nahen Osten, Amerika, Europa, Asien und Afrika – sowie zeitgenössischen Interpretationen von renommierten Köchen wie Yotam Ottolenghi, Michael Solomonov und Alex Raij – führt dieses umfassende Kompendium der jüdischen Küche die Leser in Rezepte und kulinarische Traditionen jüdischer Gemeinden weltweit ein und ist ideal für alle, die internationale Aromen auf ihren Tisch bringen möchten.
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