Pierre Peters Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Non-Vintage (75cl) – Champagner, Frankreich

Pierre Péters ist bekannt für seinen reinsortigen Blanc de Blancs aus Chardonnay. Die Grundweine für die Extra Brut-Edition stammen aus der hauseigenen „Perpetual Reserve“ und machen 75–80 % des Gesamtanteils aus. Der Champagner wird in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren und reift anschließend mindestens drei Jahre auf der Hefe, bevor er assembliert wird. Er präsentiert sich, wie zu erwarten, trocken am Gaumen mit feiner Perlage und zarten Bläschen.

Über Pierre Péters
Pierre Péters zählt zu den renommiertesten Champagnerhäusern Frankreichs und produziert seit über sechs Generationen im Herzen der Côte des Blancs ausschließlich feinsten Blanc de Blancs. Unter der Leitung von Rodolphe Péters wird das Weingut seinem Ruf mit lebendigen Champagnern gerecht und praktiziert in seinen nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen einen minimalinvasiven Ansatz.