Vollständiger Leitfaden zur Jagd, Zerlegung und Zubereitung von Wild, Band 1: Großwild

Ein umfassender Jagdführer für Großwild, perfekt für Jäger vom Anfänger bis zum erfahrenen Experten, mit mehr als 400 Farbfotos, darunter Aufnahmen des renommierten Naturfotografen John Hafner.

Steven Rinella stammt aus einer Jägerfamilie und jagt seit seiner Kindheit Wild. In diesem ersten umfassenden Jagdführer – von der Jagd auf ein Tier bis hin zum Zerlegen und Zubereiten – gibt der Moderator der beliebten Jagdsendung sein Wissen weiter. Fleischesser Er teilt sein eigenes Fachwissen mit uns und vermittelt uns Strategien und Taktiken vieler der erfahrensten Jäger in den Vereinigten Staaten.

Dieses unschätzbare Buch beinhaltet
- Empfehlungen, welche Ausrüstung Sie benötigen – und worauf Sie verzichten können – von Kleidung über Besteck und Campingausrüstung bis hin zu Waffen
- grundlegende und fortgeschrittene Jagdstrategien, einschließlich Pirschjagd, Ansitzjagd, Pirschjagd, Treibjagd und Rucksackjagd
- Wie man Lockvögel und Anlockinstrumente effektiv für Großwild einsetzt
- wie man Jagdgebiete auf öffentlichem und privatem Land findet und wie man Gebiete ausfindig macht, die von anderen Jägern nicht genutzt werden
- wie und wann man Jagdgebiete für maximale Effektivität auskundschaftet
- grundlegende Informationen zum Erwerb von Jagdscheinen, einschließlich der Jagdscheine mit begrenzter Teilnehmerzahl, die per Losverfahren vergeben werden.
- eine detaillierte Beschreibung von vierzehn Großwildarten, von ihren Paarungsritualen und bevorzugten Lebensräumen bis hin zu den besten Jagdtechniken – sowohl mit Feuerwaffen als auch mit Pfeil und Bogen – für jede Art
- Wie man eine Jagd im unwegsamen Gelände plant und dafür packt
- Anleitung zum Zerlegen und Abtransportieren von erlegtem Großwild vom Jagdgebiet
- wie man selbst erlegtes Großwild zerlegt und die richtigen Teilstücke für Würste, Braten und Steaks auswählt, und wie man unterschätzte Teilstücke wie Rippen und Haxen verwendet
- Kochtechniken und Rezepte für die Zubereitung von Wildgerichten im Freien und in der Küche

Hand- oder Maschinenwäsche im Schonwaschgang bei niedriger Temperatur mit ähnlichen Farben. Vermeiden Sie aggressive Chemikalien oder Fleckenentferner, da diese die Farbe beeinträchtigen können. 

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