Brand: Franklin, Aaron (Author) , MacKay, Jordan (Author)

Die Franklin Barbecue-Kollektion

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Von Rinderbrust bis Steak – hier finden Sie alles Wissenswerte über Fleisch. Dieses luxuriöse Boxset stammt vom angesehenen Grillmeister und New York Times Der Bestsellerautor von Austins Franklin Barbecue präsentiert exklusive Taschenbuchausgaben seiner bereits legendären Bücher: Franklin Barbecue and Franklin Steak.

 

Von Aaron Franklin, Amerikas führendem Grillmeister und Bestsellerautor, stammt diese Sammlung zweier unverzichtbarer Bücher für alle, die Fleisch perfekt zubereiten möchten. Franklin und sein mit dem James Beard Award ausgezeichneter Co-Autor Jordan Mackay enthüllen die Geheimnisse für wirklich großartiges Barbecue und atemberaubende Steaks und teilen dabei ihr jahrelang erworbenes Wissen.

 

Franklin Barbecue Dieses Bestseller-Buch ist die ultimative Informationsquelle für den Grillmeister im eigenen Garten. Es enthält Kapitel über den Bau oder die individuelle Anpassung eines eigenen Smokers, die Suche und das Trocknen des richtigen Holzes, das Entfachen und Pflegen perfekter Feuer, die Beschaffung von Fleisch höchster Qualität und natürlich die Zubereitung von umwerfend leckerem Barbecue.

 

Franklin Steak Dieser unverzichtbare Ratgeber ist die ultimative Anleitung für das perfekte Steak: vom Kauf erstklassigen Rindfleischs über die perfekte Würzung bis hin zur Auswahl oder dem Bau des idealen Kochgefäßes. Für jeden Fleischliebhaber, Grillmeister oder Fan von Franklins unterhaltsamer und zugleich fundierter Art ist dieses Buch ein absolutes Muss.

Artikelnummer: 9781984858924

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Details

Von Rinderbrust bis Steak – hier finden Sie alles Wissenswerte über Fleisch. Dieses luxuriöse Boxset stammt vom angesehenen Grillmeister und New York Times Der Bestsellerautor von Austins Franklin Barbecue präsentiert exklusive Taschenbuchausgaben seiner bereits legendären Bücher: Franklin Barbecue and Franklin Steak.

 

Von Aaron Franklin, Amerikas führendem Grillmeister und Bestsellerautor, stammt diese Sammlung zweier unverzichtbarer Bücher für alle, die Fleisch perfekt zubereiten möchten. Franklin und sein mit dem James Beard Award ausgezeichneter Co-Autor Jordan Mackay enthüllen die Geheimnisse für wirklich großartiges Barbecue und atemberaubende Steaks und teilen dabei ihr jahrelang erworbenes Wissen.

 

Franklin Barbecue Dieses Bestseller-Buch ist die ultimative Informationsquelle für den Grillmeister im eigenen Garten. Es enthält Kapitel über den Bau oder die individuelle Anpassung eines eigenen Smokers, die Suche und das Trocknen des richtigen Holzes, das Entfachen und Pflegen perfekter Feuer, die Beschaffung von Fleisch höchster Qualität und natürlich die Zubereitung von umwerfend leckerem Barbecue.

 

Franklin Steak Dieser unverzichtbare Ratgeber ist die ultimative Anleitung für das perfekte Steak: vom Kauf erstklassigen Rindfleischs über die perfekte Würzung bis hin zur Auswahl oder dem Bau des idealen Kochgefäßes. Für jeden Fleischliebhaber, Grillmeister oder Fan von Franklins unterhaltsamer und zugleich fundierter Art ist dieses Buch ein absolutes Muss.
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