Franklin Biftek: Kuru Dinlendirilmiş. Canlı Ateşte Pişirilmiş. Saf Dana Eti. [Bir Yemek Kitabı]

Mükemmel bifteği pişirmenin her şeyini anlatan kapsamlı rehber - birinci sınıf sığır eti satın almaktan, mükemmel baharatlamaya ve ideal pişirme kabını bulmaya veya yapmaya kadar - New York Times'ın en çok satan kitabı Franklin Barbecue'nun arkasındaki James Beard Ödülü sahibi ekipten.

"Bu kitap, giriş bölümünün sonunda ağzınızın suyunu akıtacak."--Nick Offerman

Aaron Franklin dana göğsünün kralı olabilir, ancak boş zamanlarında evde gerçekten yemek pişirmeyi ve yemeyi sevdiği şey biftektir. Bifteğinin her seferinde mükemmel olması da şaşırtıcı değil; sonuçta o bir ateş fısıldayıcısı ve dana etini tütsülemekte olduğu kadar ızgarada pişirmekte de usta.

Franklin Steak'te Aaron ve yardımcı yazar Jordan Mackay, biftek pişirme sanatı ve bilimini daha önce kimsenin yapmadığı kadar derinlemesine ele alıyor. Otla beslenen sığırların ardındaki gerçek hikayeyi mi merak ediyorsunuz? Ya da kasabınızla et parçaları ve mermerleşme hakkında güvenle konuşmak mı istiyorsunuz? Evde kendi kuru dinlendirme buzdolabınızı kurmakla mı ilgileniyorsunuz? Aaron'ın hangi ızgaraya bayıldığını bilmek mi istiyorsunuz? Muhteşem bir odun ateşi yakmanın püf noktalarını mı arıyorsunuz? Hangi biftek parçalarının iç mekanda tavada iyi sonuç verdiğini mi merak ediyorsunuz? Franklin Steak tam size göre.

Herhangi bir et sever, arka bahçede ızgara ustası veya Franklin'in eğlenceli ama otoriter yaklaşımının hayranı için bu kitap olmazsa olmazdır.

Benzer renklerle birlikte, soğuk ve hassas programda elde veya makinede yıkayın. Rengi etkileyebilecek sert kimyasallardan veya leke çıkarıcılardan kaçının.

Nakliye:

Standart teslimatlar genellikle 4-6 iş günü içerisinde teslim edilir.

Ekspres Teslimat seçeneğini seçmeniz durumunda siparişiniz 2-3 iş günü içerisinde teslim edilecektir.

Dilerseniz siparişlerinizi dünya genelinde size en yakın mağazalarımızdan da teslim alabilirsiniz.

Feniel NOW Hizmetimiz ile yalnızca belirli ülkelerde birkaç saat içinde teslimat sağlıyoruz. Bu seçenek, ülkenizde mevcutsa sipariş sayfanızda otomatik olarak görünecektir.

Geri dönmek:

Memnun kalmadığınız ürünleri 30 gün içerisinde hiçbir soru sorulmadan iade edebilirsiniz.