Et Yiyen: Bir Amerikan Avcısının Hayatından Maceralar

Steven Rinella (Yazar)

"Açıklayıcı... Her bölümde bir tarih dersi, bir avcılık dersi, bir doğa dersi ve bir yemek pişirme dersi alıyorsunuz. . . . Et Yiyen "Tadını çıkarılacak bir bolluk sunuyor."— The New York Times Book Review
 
Steven Rinella, Michigan, Twin Lake'te, üç oğluna doğayı kendisi gibi sevmeyi öğreten bir avcının oğlu olarak büyüdü. Çocukken Rinella, özellikle kahramanı Daniel Boone'un maceralarını, Amerikan vahşi doğasının hikayelerini çok severdi. Üç yaşında balık tutmaya başladı ve sekiz yaşında ilk sincabını, on üç yaşında ise ilk geyiğini avladı. Gittiği üniversiteleri iyi avlanma alanlarına yakınlıklarına göre seçti ve sadece yabani etle beslenmeyi denedi. Yetişkin olduğunda ise ailesini avladığı yiyeceklerle besliyor.
 
Et Yiyen Rinella'nın doğa ve avcılıkla olan ömür boyu süren ilişkisini, on yaşında hevesli bir dağ adamı olarak başlayıp, Kuzey Amerika'nın en ücra köşelerinde avlanan otuz yedi yaşında Brooklynli bir baba olarak sona eren on avın merceğinden anlatıyor. Kürk fiyatları düşerken kürk tuzakçısı olarak zorlu bir kariyere sahip olduğunu; çelikbaş avcılığıyla geçirdiği bir gönül macerasını; Missouri Nehri'nin bir Kasım ayında donduğu sırada katır geyiği aramak için Missouri Breaks'te kanoyla dolaştığını; ve Alaska'nın buzul dağlarında yakalanması zor Dall koyunlarını avladığını anlatıyor.
 
Rinella, her hikâyede avcının Amerika'yı şekillendirmedeki rolü, kaybolan sınırlar, öldürme etiği, av ganimetlerinin cazibesi, insan yırtıcıların avlarına karşı sorumlulukları ve Amerikalılar yiyeceklerinin sofralarına nasıl ulaştığıyla bağlarını kaybettikçe avcının kendisinin de ortadan kaybolması gibi temalarla boğuşuyor. Avlanmanın insanlığımızla yakından bağlantılı olduğunu savunuyor; yediğimiz eti vekaleten infaz edenlere, işleyicilere, paketleyicilere ve dağıtıcılara emanet etmek yerine, edinme sorumluluğunu üstlenmek, bir et yiyenin yapabileceği en saygılı ve heyecan verici şeylerden biri.
 
Topraklar, doğa dünyası ve avcılık tarihi hakkında sınırsız ilgi çekici gerçekler ve tarihi bilgilerle dolu heyecan verici bir hikâye anlatıcısı olan Rinella, her bölümün ardından, hem evde hem de kamp ateşinde otuz yılı aşkın süredir vahşi av eti yiyip pişirdiği deneyimlerden derlediği bir "Tadım Notları" bölümü de ekliyor. Et Yiyen'de , insan ve Amerikalı olarak kimliğimizin bir parçası olan bir yaşam tarzının sevgi dolu bir portresini çiziyor.

Benzer renklerle birlikte, soğuk ve hassas programda elde veya makinede yıkayın. Rengi etkileyebilecek sert kimyasallardan veya leke çıkarıcılardan kaçının.

Nakliye:

Standart teslimatlar genellikle 4-6 iş günü içerisinde teslim edilir.

Ekspres Teslimat seçeneğini seçmeniz durumunda siparişiniz 2-3 iş günü içerisinde teslim edilecektir.

Dilerseniz siparişlerinizi dünya genelinde size en yakın mağazalarımızdan da teslim alabilirsiniz.

Feniel NOW Hizmetimiz ile yalnızca belirli ülkelerde birkaç saat içinde teslimat sağlıyoruz. Bu seçenek, ülkenizde mevcutsa sipariş sayfanızda otomatik olarak görünecektir.

Geri dönmek:

Memnun kalmadığınız ürünleri 30 gün içerisinde hiçbir soru sorulmadan iade edebilirsiniz.